中秋與國慶“雙節”將至,為維護食品安全與市場秩序穩定,確保人民群眾度過平安、祥和的假期,連日來,區市場監管局提早部署、主動作為,精心組織,全面開展“雙節”食品安全專項檢查,筑牢防線迎“雙節”。
此次專項檢查主要聚焦超市、節慶食品銷售點、酒類銷售門店、農貿市場等場所,重點檢查預包裝食品、月餅、酒水、冷凍食品、飲料等產品包裝上的食品名稱、生產地址、生產日期、保質期等相關內容是否完備;食品經營單位是否嚴格落實進貨查驗記錄、索證索票制度,月餅標簽標識是否清晰,是否存在經營“三無”或過期食品的情況。
開展節日食品專項抽檢。對接“雙節”消費需求,嚴格落實“科學合理、統籌安排”要求,將月餅、糕點等節令食品,以及“菜籃子”“米袋子”“果盤子”涵蓋的米面油、蔬菜水果、肉蛋奶等日常生活必需品列為抽檢重點,依據《食品安全監督抽檢實施細則》,對食品中的農藥殘留、獸藥殘留、生物指標、重金屬含量、食品添加劑合規性及非法添加物等關鍵指標逐項檢測,確保抽檢工作有靶向、有實效。
同時,對餐飲單位的食品衛生狀況也進行了檢查,著重檢查餐飲服務環境衛生、食品添加劑的管理與使用、食品(原料)索證索票臺賬、餐具消毒保潔、明廚亮灶、食品留樣等方面。對市場內明碼標價執行情況進行了監督指導,嚴防價格欺詐、哄抬物價等行為,保障消費者知情權和公平交易權。
下一步, 區市場監管局將持續保持高壓態勢,加大執法檢查頻次和力度,嚴厲查處各類食品安全違法違規行為,暢通投訴舉報渠道,全力守護群眾“舌尖上的安全”,護航雙節“煙火氣”。(撰稿:高華北、徐梓航;審稿:畢宇;審核:胡海濤)




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